segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Receita da semana

 Outra coisa que gosto muito é de cozinhar, e, é claro, comer bastante. Toda semana irei postar as mais diversas e gostosas receitas, dando dicas de bebidas para acompanhar.
 A primeira receita sera de Bolinho de Camarão. É incrivelmente gostoso, e é ideal para comer acompanhado de uma boa cerveja.



INGREDIENTES


- meio quilo de camarão
- 1 Cebola picada 
- 2 Dentes de alho picados
- 3 Tomates picados
- Sal a gosto 
- meia cebolinha verde
- Pimenta
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 3 Ovos
- 2 Xícaras de farinha de rosca 


MODO DE PREPARO


- frite a cebola e o alho até dourar, acrescente o tomate e o camarão e refogue por 5 minutos; coloque os temperos verdes sal e pimenta a gosto.
- misture a farinha de trigo ao refogado até dar o ponto para formar os bolinhos;
- Passe na farinha de rosca e frite-os em olho bem quente;
- Escorra em papel toalha e sirva-os com limão, molho de maionese e pimenta.

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